پَیتیشَهِم گاهنبار (روز 1 از ۵)، 26 شهریور. این گاهنبار یکی از شش جشن اصلی زرتشتیان است که به شکرگزاری برداشت محصولات کشاورزی و پایان فصل کار در مزرعه اختصاص دارد. پَیتیشَهِم گاهنبار به مدت پنج روز برگزار میشود و با آیینهای سنتی و گردهماییهای خانوادگی همراه است. در این روز، زرتشتیان با برگزاری مراسم ویژه و تقسیم خوراکیهای سنتی، اهمیت همکاری و همبستگی اجتماعی را گرامی میدارند. این جشن همچنان در جوامع زرتشتی ایران و هند برگزار میشود و نقش مهمی در حفظ هویت فرهنگی و مذهبی این جامعه دارد.